Sho Japanese Dining

Sho 日本料理 一家日本餐厅，以精益求精的态度呈现地道风味，主打强调多样烹饪技法的怀石料理（Omakase）。主厨Shoto根据当季顶级食材调整菜单，确保每位食客都能品尝到应有的鲜活季节滋味。菜单包含八道菜品。 套餐价格分为2,800泰铢、3,500泰铢及5,000泰铢三档。每款菜单均精心设计，旨在展现传统大阪料理的独特风味与魅力，以亲民而不失精致的调味平衡为特色。

主厨Shoto极为重视精选直接从日本采购的优质食材，确保其品质达到国际餐厅的同等高标准。这种坚持意味着，任何想在餐厅品尝美味主厨推荐菜单的客人，都必须提前至少两天预约，以便主厨有充足时间根据顾客当日偏好准备新鲜食材。 正是这种对准备过程的精益求精，造就了这里每日始终如一的完美风味。

餐厅采用现代风格装潢，空间开阔而时尚，日式木质家具增添温暖气息，营造出轻松舒适的用餐氛围。既不显拘谨刻板，又保持着精致格调。 秉承日本传统，每道菜品都坚持严苛标准，对服务与食材品质精益求精，使这里成为各类场合的理想聚会场所。无论是与挚友共进晚餐、家庭聚餐，还是在轻松而精致的氛围中进行商务洽谈，这里都能提供完美的环境。